- Sauniuniga: Amata i le aveese o so'o se afifi po'o ni fa'ailoga mai lepulou enoki.'Oti'ese pito a'a malo, ae tu'u na'o le ma'ale'ale, pa'epa'e 'au.
- Fa'amamāina: Fufulu pulou i lalo ole vai mālūlū e aveese ai so'o se palapala po'o otaota.Ia tuuese lemu ia fusi o pulou i ou tamatamailima.
- Auala e kuka ai: E tele auala e kuka aipulou enoki:
.Falai: Fa'avela sina suāu'u i totonu o se apa po'o se uka i luga o le afi maualuga.Fa'aopoopo le enoki mushroom ma falai-falai mo le tusa ma le 2-3 minute seia oʻo ina vaivai teisi.E mafai ona e fa'aopopoina soya soya, garlic, ginger, po'o isi mea fa'amamafa e tusa ai ma lou tofo..Saute: Fa'avela sina suāu'u po'o le pata i totonu o se apa i luga o le vevela vevela.Faaopopo le enoki mushroom ma sauté mo le 3-4 minute seia oʻo ina vaivai.Fa'amasima i le masima, pepa, po'o mea manogi e te fiafia i ai..Fa'aopoopo i soupa po'o si'u: O pulou o Enoki e lelei tele mo le fa'aleleia atili o le tofo ma le tino o soupa po'o siu.Na'o le fa'aopoopoina o pulouaitu ua fa'amama ma tipi i le supo fa'afefete po'o le siu ma kuka mo ni nai minute seia o'o ina vaivai. - Tautua: A uma ona vela,pulou enokie mafai ona faʻaaogaina e fai ma topping mo meaʻai eseese, e pei o saimini, araisa, poʻo salati.Latou te faia foi se faʻaopoopoga manaia i ulo vevela, sushi rolls, poʻo se teuteuga mo sou.
Manatua o pulou o le enoki e iai se mea maaleale, o lea ia aloese mai le soona kukaina ina ia tumau ai lo latou malulu.Fiafia i loupulou enokie avea o se vaega o se taumafataga manaia ma aoga!