O pulou pulouo mushroom masani masani ia o loʻo faʻaaogaina i le tele o fua ma faiga kuka, mai tarts ma omelets i pasta, risotto, ma pizza.O i latou o le solofanua galue a le aiga mushroom, ma o latou tofo malie ma aano o manufasi e sili ona fegalegaleai.
O pulou faʻamau o le foliga leʻo o le fuga Agaricus bisporus, lea e aofia ai foʻi pulou cremini ma portobello mushrooms.O le mea moni, o nei pulou uma e tutusa lava i laʻasaga eseese o le matua.Su'ega fa'amaus e itiiti le matua, e lanu pa'epa'e sesega, ma fua le 1 i le 3 inisi le lautele.O le isi vaega o le atinaʻe e aumai ai ia i tatou pulou cremini, o le va o le laasaga, laʻititi ma enaena enaena i le lanu, ma mulimuli ane portobello mushrooms, o le pito sili ona lapopoa, sili ona lanu enaena, ma sili ona matua o le ituaiga.
Su'ega fa'amaus, e taʻua foʻi o pulou paʻepaʻe poʻo pulou paʻepaʻe paʻepaʻe, o ituaiga sili ona lauiloa o pulouaitu, e aofia ai le 90 pasene o pulou o loʻo faʻaaogaina i le Iunaite Setete. o tofo latou te kuka ai.E mafai ona 'aina mata, ma kukaina e ala i le sautéeing, falai-falai, kukaina, falai, ma tunu.